Yeşil Domates Yemeği Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg Yeşil Sert Domates
- 1 Tane Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Bulgur
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- Pul Biber
- Karabiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeşil Domates Yemeği Tarifi için önce soğanın ve sarımsağın kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım.
Domatesleri de istediğiniz şekilde ve büyüklükte doğrayıp hazırlayalım.
Uygun bir tencereye yağı kızdırıp soğanı ve sarımsağı içine alalım ve kavuralım.
Salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar pişirip domatesi ve bulguru koyalım.
Güzelce karıştırıp üzerine baharatları tuzu ve sıcak suyunu koyalım.
Arada kontrol ederek içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirip ocağın altını kapatalım.
Sade olarak yiyebileceğiniz gibi üzerine yoğurt dökerek de yiyebilirsiniz.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
