Yayla Çorbası (Kış Aylarının Vazgeçilmezi)
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- Yeterince Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kış Aylarının Vazgeçilmezi Yayla Çorbası tarifi için önce çorbayı pişireceğimiz tencereye yoğurdu ve yumurtayı koyup güzelce çırpıyoruz.
Sonrasında üzerine kontrollü şekilde karıştırarak su ekliyoruz.
Yaklaşık 5 su bardağı ve ocağa alıyoruz.
İçerisine pirincini ve tuzunu ekleyip devamlı karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
Pirinçlerimiz şişene kadar kaynatıyoruz.
Ayrı bir tavada sıvı yağ ve naneyi koyup yakmadan kavuruyoruz ve çorbamızın üzerine ekliyoruz.
Kış Aylarının Vazgeçilmezi Yayla Çorbası hazır.
AFİYET OLSUN
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
