Yayla Çorbası (Ferahlatan Lezzet)
MALZEMELER:
- 6 Bardak Et Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1.5 Çorba Kaşığı Pirinç
- 2 Bardak Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yayla Çorbası Tarifi için,
Tencereye et suyunu koyun.
Yıkanmış pirinci ilave edin. Başka bir kapta, yumurtayı
Unu, yoğurdu karıştırın.
Sıcak et suyundan 1 kaşık alıp bu karışıma ekleyin.
Sonra karıştıra, karıştıra tencereye dökün. Tuzunu koyup kaynatın.
Üzerine kuru naneyi serpiştirip, servis yapın.
Yayla Çorbası hazır.
Afiyet olsun!
