Yaş Pasta
PANDİSPANYA İÇİN:
- 5 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Subardagi Un
- 1/2 Subardağı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
KREMASI İÇİN:
- 1litre Süt
- 1 Yumurta
- 3 Kaşık Un
- 3 Kaşık Nişasta
- 5 Kaşık Şeker
- 1 Paket Kremsanti
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Beyaz Çikolata
- 3 Yemek Kaşığı Krema
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- Pasta Arasına İsteğe Bağlı Çikolata Meyve
- Süslemek İçin Kurabiye Ve Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pandispanya için;
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olacak yoksa kekiniz kabarmaz
Yumurta ve şekeri 15 dk. mikserle çırpıyorum. Kalan malzemeleri de eleyerek yavaşça spatul yardımıyla karıştırarak 20 cm. lik kalıba döküp 180 °C fanli fırında 20 dk. pişirdim.
Pastacı kreması için;
Süt,un,şeker,nişasta karıştırarak pişiriyorum. Koyulaşınca kapatıp arada karıştırarak soğutuyorum. Topaklanmasini istemiyoruz pürüzsüz olması gerekiyor.
Hafif soğuyunca kremsanti, tereyağ, vanilya, çikolata, krema ilave edip cırpıyoruz. Harika pastaci kreması sizindir artık 😊 Sıkma torbasına koyacaksınız biraz dolapta beklesin şekil vermek kolay olur
Pandispanya en az 2 saat dinlenince iki veya üçe kesip her katına 3 yemek kaşığı sütle ıslatıp krema ile birleştirdim.
Arasına sade ya da muz ,çikolata, fıstıklı draje koyabilirsiniz.
En son kalan krema ile pastayı kaplayıp en az üç saat dinlenince afiyetle yiyebilirsiniz 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
