Yarma Salatası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Yarma
- 1 Su Bardağı Mısır
- 1 Su Bardağı Kornişon Turşu
- 1/2 Bağ Dereotu
- 1/2 Bağ Mayaonoz
- 2 Adet Kapya Biber
- 2 Adet Limon
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağ
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yarma Salatası tarifi için önce yarmayı tencereye koyalım.
Üzerine 1 lt su ilave edip düdüklü tencerede 20 dakika haşlayalım.
Haşlanan yarmanın suyunu süzdürelim ve soğumaya bırakalım.
Kornişon turşumuzu, dereotu,maydonoz ve kapya biberi küçük küçük doğrayalım.
Geniş bir kabın içine yarma, üzerine doğradığımız sebzeleri, mısırı, tuzu, nar ekşisini ekleyip limonu sıkalım ve karıştıralım.
Yarma Salatası hazır.
Afiyet olsun.
