Yaprak Sarması Tarifi
MALZEMELER:
- 1/2 Kilo Damarsız Asma Yaprağı
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 4 Adet Soğan
- Zeytinyağı (Herkesin İsteğine Bağlı)
- Bol Nane
- Kimyon
- Pul Biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 Kaşık Biber Salçası
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yaprak Sarması Tarifi için yaprakların tuzunu almak için geceden sıcak suda bekletiyoruz
Birkaç kez suyunu değiştirirsek daha çabuk tuzu gider.
Sonra tavaya önce soğanı ardından pirinç ile bütün baharatlarını ve salçayıda koyarak kavuruyoruz..
Yaprağımızı ince ince sararak tencereye diziyoruz.
Üzerini az gececek sekilde ılık su koyuyoruz.
Üzerine küçük bir tabak kapatırsak yapraklarımız pişerken açılmaz.
Yaprak Sarması hazır.
Afiyet olsun...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Çok teşekkür ederim canım😊
