Yalancı Zeytinyağlı Biber Dolma

Efenim benim dolmalar yalancı. Ama onlara yalancılık çok yakışıyor. Dünyanın en kolay zeytinyağlı biber dolması tarifine buyurun. 

Alın bir derin kase, kocaman bir soğanı rondodan çekin ve içine koyun. 

Üzerine yıkadığınız pirinçleri ekleyin. 

Dolma baharatı, karabiber, nane, biraz domates sosu ya da rendesi, zeytinyağı, şeker, tuz ve dilersenız 1-2 adet limon tuzu ekleyip karıştırın. 

Biberlerin içine doldurun ama yarım parmak eksik koyun. Çünkü pişerken şişecekler taşmasın. 

Üzerlerıne ben kapak olarak kapya biberleri keserek koydum, siz isterseniz domatesleri kesip koyabilirsiniz. 

Tencereye dizip üzerine tekrar biraz tuz, biraz şeker, biraz yağ gezdirip, pirinç ölçünüzün 2 katı su ekleyin.

Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirip ılındıktan sonra servise dizin ve dolapta soğutun. 

Afiyetle 😍😍😍