Yalancı Su Böreği (Hazır Yufka İle)

Yalancı su böreği  (hazır yufka ile) tarifi için yumurta unu ile bütün sıvıları karıştırıyoruz.

Bir kaba peynirli maydanozu karıştırıp kenarda hazır ediyoruz.

Tavaya az birşey yağlayıp bütün  bir yufkayı iki kat yapıp yerleştiriyoruz.

Sulu sostan döküyoruz az birşey. 

Sonra diğer yufkaları parçalayıp sosun içine batırıp tavaya seriyoruz. 

Ara kısmına peynirli harçın hepsini yayıyoruz. 

Yufkaların hepsini yaptıktan sonra en alttaki yufkanın dışarda kalan kısmını en üstüne örtüyoruz. 

Üzerini de biraz yağlayıp altlı üstlü kızartıyoruz.

Yalancı Su Böreği  (Hazır Yufka İle) hazır... Afiyet olsun