Yalancı Baklava Yapımı

Yalancı Baklava Yapımına başlarken önce şerbet için bütün malzemeleri tencereye alıp kaynatın. Koyu kıvamlı şerbet olması gerekiyor.. Hazır olduktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakılır.

Hamur için ceviz ve un hariç malzemeleri karıştırıp unu azar azar döküp yoğurmaya başlanır. 

Ceviz de ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir.. 

32 cm. lik tereyağ ile yağlanmış orta boy tepsiye hamur yerleştirilip baklava dilimi kesilir. 

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında pembeleşene kadar pişirilir.. 

Sıcak tatlıya, soğutulmuş koyu kıvamlı şerbet dökülür.. 

Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süslenir 

Yalancı Baklava servise hazır.

Afiyet olsun...