Yağ Çekmeyen Puf Pişi Tarifi
MALZEMELER:
- 4-4.5 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Paket Kabartma Tozu
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yağ çekmeyen puf pişi tarifi için önce geniş bir kabın içine; yoğurt, yumurta, tuz, sirke, ılık su ve kabartma tozu koyularak karıştırılır.
Yavaş yavaş unu ilave edelim karıştırılarak yumuşacık bir hamur yapalım.
Hamuru çok inceltmeden parmak kalınlığında açıp bardakla yuvarlaklar kesip, bıçakla kesip veya kalıpla keserek
Kızgın yağa bir kaç tane bırakılır, iki tarafı da çevrilerek pişirilir. Havlu kağıt üzerine alınıp sıcak olarak servis edilir.
Yağ Çekmeyen Puf Pişi servise hazır.
Not: Kabartma tozu kullanmayanlar 1 yemek kaşığı veya 1 paket instant maya kullanabilir. Maya kullanıldığında hamur 30 dk. kadar dinlendirilirse sonuç harika olur 👍
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
