Yağ Çekmeyen Pişi
MALZEMELER:
- 5-6 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Paket İnstat Maya
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yağ Çekmeyen Pişi tarifi için geniş bir kabın içine; yoğurt, yumurta, tuz, sut ve instat maya koyularak karıştırılır.
Yavaş yavaş unu ilave edelim karıştırılarak yumuşacık bir hamur yapalım.
Hamuru çok inceltmeden parmak kalınlığında açıp bardakla yuvarlaklar kesilir.
Kızgın yağa bir kaç tane bırakılır, iki tarafı da çevirilerek pişirilir.
Havlu kağıt üzerine alınıp sıcak olarak servis edilir.
Yağ Çekmeyen Pişi hazır.
Afiyet olsun.
