Vitamin Çorbası
(2 oy, puan: 5.00)
1.1B
22
0
6
60 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 1 Kuru Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Patates
- 2 Havuç
- 1 Kırmızı Biber
- 1 Kabak
- 1 Tutam Maydonoz
- 1/2 Su Bardağı Bulgur
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- Tuz Karabiber
- 1 Su Bardağı Domates Konservesi
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Varsa Etsuyu Yoksa Normal Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vitamin Çorbası tarifi için bütün sebzeleri iri iri doğrayarak zeytinyağında kavuruyoruz.
Maydanozu, domatesi, salçayı, bulguru ve suyu ilave ederek sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
Blendırdan geçirip tuzunu ve karabiberini ilave edip servis yapıyoruz ( arzu ederseniz maydanoz doğrayıp limonla servis edebilirsiniz)
Vitamin Çorbası hazır.
Afiyet olsun...