Vişneli Top Kurabiye
MALZEMELER:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yarım Su Bardağı Şeker
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Paket Vanilya
- 3 Çay Kaşığı Toz Badem
- 2 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Donmuş Vişne Taneleri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vişneli Top Kurabiye hazırlamak için öncelikle tereyağı, pudra şekeri, tuz ve vanilyayı karıştıralım, bir yumurta ilave edelim.
Un ve toz badem ile limon rendesini de ekleyip hamuru yoğuralım.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
Hamuru yarım santim kalınlığında açalım.
Çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar keselim.
Ortasına donmuş bir vişne yerleştirip kapatalım, yumurta akına batıralım.
Yağlı kağıt yayılan tepsiye aralıklı olarak dizelim.
170 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.
Vişneli Top Kurabiye hazır. Afiyet olsun.
