Vişneli Muhallebi

Vişneli Muhallebi Tarifi için,

Un, nişasta ve şeker tencereye konur. Süt eklenir.  

Ocağa alınır. Çırpıcı ile karıştırılır.  

Kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir. Katılaşınca ocaktan alınır.  

Kuplar kasenin içine yan olarak konur içine muhallebi konur ve soğumaya bırakılır.  

Vişne suyunun içine şeker ve nişasta konur karıştırılır ocağa alınır.

Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edilir. Katılaşınca ocaktan alınır.

Muhalebinin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.

Vişneli Muhallebi soğuduktan sonra servise hazır.

Afiyet olsun!