Vişneli Lokum Tarifi
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Vişne Suyu(Kendi Yaptığım Vişne Suyunu Kullandım)
- 4 Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
- 4 Yemek Kaşığı Şeker(Damak Tadınıza Göre Artırabilirsiniz)
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
- Dışına Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vişneli Lokum Tarifi için tencereye yağ hariç tüm malzemeleri koyup orta hararetli ocakta muhallebi kıvamını alana kadar sürekli çırparak pişirmeye başlayın.
Kaynama noktasına geldiginde altını kısıp yağı ilave edip yağ eriyene kadar karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Daha sonra suyla ıslattığınız borcama dökerek soğumaya bırakın.
Buzdolabında 4 saat dinlendirin ve kesin.
Sonra hindistan cevizine bulayın.
