Vişneli İrmik Tatlısı
MALZEMELER:
- 2,5 Su Bardağı Vişne Suyu
- 1/2 Kahve Fincanı Su
- 1/2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Adet Portakalın Rendelenmiş Kabuğu
- 1 Çorba Kaşığı Kırık Antep Fıstığı
SÜSLEMEK İÇİN:
- Vişne Sosu Ve Antep Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vişneli irmik tatlısına başlarken vişne suyu, su ve toz şekeri tencereye alıp kaynatalım.
Kaynamaya başladığında irmik eklenerek devamlı karıştırmak suretiyle koyulaşana dek pişirelim.
Koyulaşınca portakal kabuğu rendesi ve Antep fıstığını ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Ortası tümsek kalıplarımızı soğuk suyla yıkayıp suyunu süzdükten sonra karışımı kalıplara pay edelim.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra kalıbı ters çevirerek servis tabaklarına aldığımız vişneli irmik tatlısının ortasındaki çukur kısmına vişne sosu döküp tabağa da Antep fıstığı serperek İkram edelim.
Afiyet olsun.
