Vişneli Haşhaşlı İrmik Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Lt Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 9 Yemek Kaşığı İrmik
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Yemek Kaşığı Haşhaş
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Vişne
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Vişne Suyu
- 1 Su Bardağ Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vişneli Haşhaşlı İrmik Tatlısı tarifi için haşhaş ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyu kıvam alıncaya kadar pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
Üzerine vanilya ve haşhaşı döküp karıştıralım ve tart kalıbının üzerine döküp eşit şekilde yayalım.
👉Kalıptan kolay çıkması için suyla ıslatabilir veya her tarafına sıvı yağı sürebilirsiniz. Ben kalıbımı yağladım çok kolay çıktı👈
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp üç dört saat soğuması için bekletelim.
Küçük bir tencereye önce suyu ve nişastayı döküp çözülmesi için çırpma teliyle iyice karıştıralım.
Üzerine geri kalan malzemeleri de ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim ve soğuması için bekletelim.
👉vişnelerin ezilmemesi için yavaş yavaş karıştırmayı unutmayın. 👈
Sos ilk başta sulu olabilir bekledikçe kıvamı dahada koyulaşıyor merak etmeyin :))
Buzdolabından tatlıyı çıkartıp servis tabağına ters çevirelim ve üzerine vişneli sosu dökerek tekrar buzdolabına kaldıralım bir saat daha dinlendirip üzerini istediğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
