Vişneli Browni Kek

Vişneli Browni Kek Tarifi için,

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.

Sonra yağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.

Unu ve kabartma tozunu ilave edip çok az karıştıralım (kabartma tozu koyulduktan sonra fazla karıştırmayalım)

Yağlamış olduğumuz kare borcama kek harçını dökelim.

Üzerine bir miktar vişne reçeli koyulduktan sonra 175-180 °C fırında pişirilir.

Sosu için ; küçük bir tencereye çikolata hariç diğer malzemeleri koyup ocağa ocakta karıştırarak pişirelim.

Kaynamaya başlayınca birkaç dk. sonra ocaktan alıp içine parçalarını ekleyelim ve karıştırarak eritelim.

Pişen kekimizi fırından çıkarıp ilk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açalım ve sosu heryerine gelecek şekilde dökelim.

1 saat kadar dinlendirdikten sonra servise hazırdır.

Ben üzerine frambuaz sosu ile süsledim tadı mükemmel oldu.

Nemli vişneli, çikolatalı çok güzel bir kek oluyor deneyecek olanlara kolay gelsin.

İnşallah beğenirsiniz 🤗