Vişne Soslu Ve Kremalı Pirinç Tatlısı
MALZEMELER:
- 1.5 Çay Bardağı Baldo Pirinç
- 1 L Süt
- 2.5 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya Özütü
- 200 Ml Krema
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Dondurulmuş Vişne
- 1 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
1.5 çay bardağı baldo pirinci bol suyla yıkayıp tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim. 1 litre sütü azar azar ekleyip karıştıralım. 2.5 yemek kaşığı pirinç ununu, küçük bir kâsede çok az suyla inceltelim. Yavaş yavaş tencereye ekleyip karıştırmaya devam edelim. Pirinçler tamamen yumuşadığında, 1 tatlı kaşığı vanilya özünü, 200 ml krema ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip karıştıralım. Tencereyi ocaktan alıp tatlıyı kâselere paylaştıralım. Vişne sos için; vişneleri robottan geçirip 1 yemek kaşığı buğday nişastasını ve 1 su bardağı suyu karıştırıp kısık ateşte pişirelim. Kremalı tatlının üzerine gezdirelim.
