Vazgeçilmez Anne Sütlacı

💕Mutlu Günler Herkese, 🙏🙋⭐️

Sizlerle bugün lezzetinden asla şüphe edilmez bir tarif paylaşmak istiyorum. 

Anne sütlacı deyince; bembeyaz dokusu ve unutulmaz tadıyla, mis gibi tarçın kokusu eşliğinde sunulmuş tatlının en güzel hallerinden biri geliyor akla ❤️💕

Sütlaç içerisinde nişastayı sevmeyen biri olarak, bu tarifimiz tam ölçü ve tam kıvamdadır.

Hemen başlayalım; Vazgeçilmez Anne Sütlacı Tarifi, Vazgeçilmez Anne Sütlacı Nasıl Yapılır?

Yıkadığımız pirinçlerimiz 4 su bardağı soğuk suyla haşlanır. 

Su kaynayana kadar yüksek ateş, kaynadıktan sonra kısık ateşte, suyundan 1 bardak kalana dek haşlanır. 

Ara ara karıştırmayı unutmayın ki; dibi tutmasın. 

Kıvama gelen pirinçlerimize 6 su su bardağı soğuk süt ilave edilip; kaynayana kadar yüksek ateş, kaynadıktan sonra çok kısık ateşte 20-25 dakika kadar daha pişirilir. 

Süre sonunda şekeri katılıp, istek doğrultusunda vanilya veya damla sakızıda konuya dahil olur. 

Bu şekilde 5 dakika daha kaynamış olan sütlacımız uygun kaselere pay edilip; oda ısısına ulaşana dek dışarda, ılındıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakılır.

💕 Servis yaparken bol tarçın serpmeyi unutmayın ⭐️

Afiyet olsun.