Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi
MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Kuru Üzüm
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 250 Gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Su Bardağı Sıvıyağı
- 1 Su Bardağı Mısır Nişastası
- 2 Adet Yumurta (1 Yumurta Sarısı Üzeri İçin)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi için hamur yoğurma kabımızın içerisine un hariç diğer malzemeleri koyalım.
Daha sonra azar azar un ilave edilerek yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Uzunlamasına rulo yapıp elimizle hafif üzerine bastırarak düzgünlük sağlayalım ve bıçak yardımıyla keselim.
İstediğimiz şekli verebiliriz sizin isteğinize kalmış.
Hamuru düzleştirip bardakla veya kurabiye kalıpları ile kesip şekiller de verebiliriz.
Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim, yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağı karıştıralım kurabiyelerin üzerine sürelim, çatal ile üzerlerine birer çizik atalım.
Fırınımızda üzeri kızarana kadar 180 derecede pişirelim.
Üzümlü Pastane Kurabiyesi hazır.
Afiyet olsun 😊
