Üzeri Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
MALZEMELER:
- 150 Gr. Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 2 Yumurta (Sarısı İçine Akı Dışını Bulamak İçin)
- 1 Kabartma Tozu
- 2 Vanilya
- Aldığı Kadar Un
DIŞINI BULAMAK İÇİN:
- Kırılmış Fındık
- Yumurta Akı
- Üzeri İçin 80 Gr. Sütlü Veya Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Üzeri Çikolatalı Fındıklı Kurabiye tarifi için önce un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Yuvarlak şekil verip, önce yumurta akına sonra fındık kırığına bulayıp parmağımızla orta kısmını hafif bastırıyoruz.
Tüm hamuru aynı şekilde yapıp bitiriyoruz.
180° ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Fırından aldığımız kurabiyeler soğuduktan sonra orta kısmına benmari usulü eritilmiş çikolata birer kaşık koyuyoruz.
Üzeri Çikolatalı Fındıklı Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
