Urmu Dut Reçeli

Urmu Dut Reçeli Tarifi için,

Öncelikle dutlarımızı tenceremize bir kat dut bir kat şeker olarak diziyoruz ve suyunu salip sekerin erimesini bekliyoruz.  

İsterseniz akşamdan yapabilirsiniz bunu.  

Sonra suyunu saldıktan sonra ocağa koyuyoruz ve kaynamaya başlayınca limon tuzunu ekliyoruz.  

Uzerinde köpükler oluşunca onları alıyoruz ve kaynadıktan sonra porselen bir tabağa damlatıyoruz.

Akması yavaş yavaş oluyorsa reçelimiz olmuş demektir.  

Urmu Dut Reçeli hazır.

Afiyet olsun.