Unsuz Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Fındık Yada Badem Tozu
- 3 Çorba Kaşığı Kakao
- 1 Çay Bardağı Damla Çikolata
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Adet Yumurtanın Akı
- 2 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Su Bardağı Üzeri İçin Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurta akıyla 1 su bardağı pudra şekerini çırpalım. Sonra fındık ya da badem tozunu, kakaoyu, damla çikolatayı, Hindistan cevizini ve margarini ekleyip yoğuralım. Dolapta 1 saat dinlendirelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Hamura dilersek elimizle, dilersek kalıplarla şekil verelim. Pudra şekerine bulayıp yağlı kağıdın üzerine yerleştirelim. 180 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. Üzerlerine biraz daha pudra şekeri serpip servis edelim. Unsuz kurabiyeyi, haşhaşlı ve pastırmalı çıtır börekle sunabiliriz.
