Unsuz Krep (Diyet Menü)

Diyet yapmak hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı, hem yiyoruz hem zayıflıyoruz 😋Karatay’ın krep tarifi başta düşündüm nasıl yani mercimeği kaynatmadan mı, ne içinde hiç un olmadan mı? Tüm diyet yemekleri gibi bunun tadı da kötü olur diye düşündüm ama kesinlikle yanılmışım.

Yapımı belki biraz zaman alıyor ama doyasıya yiyebilirsiniz diyor Karatay hanım, tabi ben onun tarifine ekstra bir şeyler ekledim dereotu ve soğan orijinal tarifte yok 😋Nitekim ben de doyasıya yedim ama akşam 7 den sonra hiçbir şey yemek yok 😱

Unsuz Krep (Diyet Menü) Tarifi için,

Kırmızı mercimek bir gece öncesinden suya bırakılır.

Sabahında suyu süzülen mercimeğimizin içerisine bir tutam dereotu, bir orta boy soğan, bir diş sarımsak da ekleyip blenderdan geçirin, iyice ezilen mercimeği karıştırma kabına alın 2 yumurta, tuz, süt ve karbonat, lor peyniri ekleyin iyice tel karıştırıcı ile çırpın.

İçerisine hiç un koymayacağımız için sütümüzü yavaş yavaş ekleyerek krep hamurumuzu kıvamını tutturuyoruz.

Teflon tavamıza az miktarda yağ sürerek 1 kepçe krep hamurumuzdan döküyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Ancak çevirme işlemini çok dikkatli yapın dağılabiliyor.

Bildiğimiz kreplerden farklı biraz daha geç pişiyor erken alıp çiğ yemeye maruz kalmadan kısık ateşte pişirin.

Unsuz Krep (Diyet Menü) hazır.

Afiyet olsun!