Un Kurabiyesi
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin
- 1 Fincan Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 4 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
- 4-5 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Un Kurabiyesi tarifi için oda sıcaklığındaki katı yağ, sıvı yağ ve pudra şekeri krema kıvamına gelene dek karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru iyice yoğurun. Hamurdan aldığınız parçaları rulo biçimine getirin bıçak ile verev şekilde kesin, üzerine bıçak ile iki çizik atın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15-18 dakika pişirin.Fırından çıkardığımızda üzerine pudra şekeri serpin. Un Kurabiyesi servise hazır.
Afiyet olsun.
