Un Helvası (Harika Sunumu İle)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Badem Tozu
ŞERBETİ İÇİN:
- 1/2 Bardak Şeker
- 1/4 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Un Helvası Tarifi için,
Önce şeker, su ve süt ılık suyla karıştırıp şekeri eritip kenara alınır.
Sonra sıvı yağ ocağa alınıp kızgınlaştırılır.
Un ilave edilir.
Kısık ateşte un kavrulur. Rengi dönene kadar dikkat edilmeli yakmamalı.
Kavrulma işlemi bitince soğuk şerbet dökülür ve iyice karıştırılır.
Sonra badem tozu eklenip karıştırılıp istediğiniz gibi şekil verip servis edebilirsiniz.
Ben sıkma torbasında sıkıp servis ettim.
Un Helvası hazır.
Afiyet olsun ❤️
