Twix Tadında Karamelli Kurabiye
KURABİYE HAMURU İÇİN:
- 250 Gr Tereyağ (Margarin De Olur)
- 100 Gr Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 300 Gram Un
KARAMEL İÇİN:
- 1 Paket Krema 200 Ml
- 150 Gram Şeker
- 50 Ml Su
- 30 Gr Tereyağ
ÜZERİ İÇİN:
- Sütlü Çikolata (Benmari Usulü Eritiyoruz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Twix Tadında Karamelli Kurabiye Tarifi, Twix Tadında Karamelli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Önceden kamamel sosunu hazırlıyoruz.
Başta şekeri ve suyu bir tavaya alıp kısık ateşte rengi kahverengi olana kadar kaynatıyoruz karıştırmayın. Rengi karamel rengi olduğunda üstüne kremayı döküp karıştırıyoruz karamel kıvamı alana kadar dikkat edin. Fazla koyu olmasın çünkü soğuduğunda katılaşacaktır.
En son olarak tereyağ ı ekleyip karıştırıp tereyağın erimesini sağlıyoruz. Eridiğinde bir küçük kavanoza döküp soğumaya bırakıyoruz. 1 Gün öncesinden yapabilirsiniz .
Kurabiye için: Bütün malzemeleri bir kaba alıp hamur haline getiriyoruz.
Sonra küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve baş parmağımızla içine bir çukur yapıyoruz. Bu şekilde tepsiye dizip yağlı kağıdın üstünde 175C fırına veriyoruz (ortalama 15 dk)
Kurabiyelermiz soğuduktan sonra çay kaşığı yardımı ile hazırladığımız karameli üstüne koyuyoruz.
Sonra çikolatayı benmari üsülü eritip şekil veriyoruz 🤗
Twix Tadında Karamelli Kurabiye servise hazır.
