Tuzlu Yulaf Ezmesi
MALZEMELER (1 KİŞİ İÇİN):
- 1/2 Su Bardağı Tam Tahıllı Yulaf (3 Yemek Kaşığı)
- 1 Su Bardağından Biraz Fazla Su
- Tuz
- 1 Tutam Kekik
- Ekşi Bir Meyve (Ben Böğürtleni Yakıştırıyorum)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Benim gibi sütlü ballı yulaf ezmesi yerken insanlar nasıl yulaf sevip yiyebiliyor diye sorgulayan tuz severler için kahvaltılık tarif...
Tuzlu Yulaf Ezmesi tarifi için önce yulaf, tuz ve bir tutam kekiği tavaya koyun ve yulafın rengi dönene kadar birkaç dakika tavayı elinizde tutup sallayarak kavurun. Suyu ekleyin.
Ara ara karıştırarak yulafın suyu çekip yumuşamasını bekleyin.
Muhallebi gibi bir kıvama geldiğinde ocaktan alın.
Yulaf ezmesini kaseye boşaltın ve üzerine sevdiğiniz bir meyveyi koyun.
Not: bence böğürtleni kesinlikle denemelisiniz.
Tuzlu Yulaf Ezmesi hazır.
Afiyet olsun!
