Tuzlu Yaprak Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Nilüfer'in mutfağı

(3 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

13.8B

45 dk.

15-20

MALZEMELER:

125 Gr. Tereyağı (Yumuşak)
2 Yumurta Oda Isısında (Sarıları Üzerine)
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi
1 Yemek Kaşığı Şeker
1 Yemek Kaşığı Tuz (Silme)
1 Paket Kabartma Tozu
4 - 4,5 Su Bardağı Un

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ağızda Dağılan Tuzlu Yaprak Kurabiye tarifi için önce tüm malzemeden elimize yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim. (Çok sert bir hamur olmasın, elimize yapışmadığı anda un eklemeyi bırakalım)

Un serpilmiş tezgahın üzerinde veya yağlı kağıt arasında açalım yaprak şeklindeki kalıpla keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Yumurta sarısının içine kakaoyu ekleyerek karıştıralım. Fırça yardımı ile üzerilerine sürelim. Kürdan yardımı ile üzerilerine desen çizelim.

170 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirelim. Pişme süresi her fırına göre değişebilir.

Siz istediğiniz şekli verebilirsiniz.

Ağızda Dağılan Tuzlu Yaprak Kurabiye servise hazır.

AFİYET OLSUN ❤

NOT ; Yaprakların bazıları açık renk bazıları koyu renkli, ikinci tepside üzerine sürdüğüm yumurta karışımına biraz daha kakao ekledim sonbahar havası vermek için 😉☺