Tuzlu Muffin Yapımı
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Demet Kıyılmış Maydanoz
- 1/2 Demet Kıyılmış Dereotu
- 1 Adet Kapya Biber (İnce İnce Doğranmış)
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Mısır Unu
- 2.5 Su Bardağı Un
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
- 1 Yemek Kaşığı Çörekotu
- Susam
KALIBI YAĞLAMAK İÇİN:
- Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tuzlu Muffin Tarifi için,
Yumurtalar köpük olana kadar çarpılır.
Sonra un, mısır unu ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri katılır.
En sonda un mısır unu ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir ve kek kıvamında bir hamur elde edilir.
Yağlanan kalıba bir dolu yemek kaşığı dökülür.
Üzerine susam serpilir sonra 180 °C de önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Tuzlu Muffin hazır.
Afiyet olsun!
