Tuzlu Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 100 Gram Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağı
- 1 Yumurta (Sarısı Üzerine)
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam
- 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tuzlu Kurabiye Tarifi için önce tereyağı ve sıvı yağını karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurta akını sirkeyi tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Susam ve çörek otunu ekleyip yoğurun.
Hamurdan alıp şekil verin. Tepsiye aralıklı olarak dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla iz yapın. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Üzerleri hafif kızarınca fırından alın.
Tuzlu Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun.
