Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 150 Gr. Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta (1 Tanesinin Sarısı Üzerine Sürülecek)
- 2 Çorba Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Çörek Otu
- Susam
- 1 Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tuzlu Çiçek Kurabiye Tarifi için önce genişçe bir kaba tüm hamur malzemelerini sırayla ekleyip karıştırıyoruz.
Unu da kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak ve ele yapışmayan bir bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve çiçek şekli verip tepsiye diziyoruz.
Üzerine de yumurta sarısı sürüyoruz sonrada tam ortasına çörek otu yandaki çiçek kısmına susam döküyoruz.
Sonra da yaklaşık 170 °C deki fırına veriyoruz, üzeri kızarınca tuzlu çiçek kurabiye lerimiz tamamdır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
