Tulumbacı Tatlısı

Merhaba arkadaşlar sizlere hem pratik hemde tadına bakanlardan tam not alan harika bir sütlü tatlı tarifi paylaşmak istedim. 

Tulumbacı Tatlısı Tarifi için yağı muhallebi pişireceğimiz tencereye alalım. Üzerine tel şehriyeyi ekleyerek rengi hafif dönene kadar kavuralım. 

Bu sırada derin bir kapta süt, şeker, vanilya ve nişastayı çırpıcı  iyice karıştıralım. 

Şehriyelerin rengi döndüğümde sütlü karışımı tencereye dökerek ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.

Koyulaştığında dövülmüş fındık ekleyerek bir kaç kez karıştırıp ıslatılmış borcama dökelim. 

İlk sıcağı çıktığında buzdolabına kaldırıp soğutalım ve üzerine bolca hindistan cevizi dökerek dilimleyip servis edelim. 

Mutlaka denemenizi öneririm. 

Tulumbacı Tatlısı hazır.

Afiyet Olsun😊