Truff (Çok Pratik)
MALZEMELER:
- 1 Adet Hazır Kakaolu Pastaban (Evde Kakaolu Bayat Kekleriniz Varsa Onları Da Değerlendirebilirsiniz)
- 2 Paket Kalıp Çikolata (Toplam 160 Gr) (1 Paketi Bitter 1 Paketi Sütlü Çikolata)
- 7-8 Tane Kırılmış Ya Da Rondodan Çekilmiş Ceviz
- 1 Yemek Kaşığı Kakaolu Fındık Kreması (Sarelle)
- 5 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Çay Bardağı Ilık Süt (Sıcak Değil)
- 50 Gr. Eritilmiş Tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
- Hazır Beyaz Çikolata Sosu.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Keki elinizle ufalayın ya da rondodan geçirin. Derin bir kaba alın. Benmari usulü eriteceğimiz 160 gram çikolata hariç diğer tüm malzemeleri ufaladığınız kekin içine katıp yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp dizin.
Diğer taraftan ocağa bir tencere içerisine (üzerine koyacağınız cam kaseye temas etmeyecek kadar) su koyun ve kaynamaya bırakın.
Üzerine cam kaseyi yerleştirin, içine çikolataları koyun ve erimeye bırakın. Tahta kaşıkla karıştırabilirsiniz.
Sonra hazırladığınız topları çikolataya batırıp dolapta bir saat kadar bekletin.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ama eğer benim gibi beyaz çikolata sosuyla süslemeyecekseniz (Antep fıstığı Hindistan cevizi vs kullanacaksanız) henüz çikolata çok kurumadan süslemenizi yapmalısınız.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel
Çok teşekkür ederim😊