Trileçe (Lezzeti Tam Kıvamında)
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı İrmik
- 1 Kahve Fincanı Ilık Su
- 1 Paket Kabartma Tozu
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 Paket Krema
- 4 Su Bardağı Soğuk Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
KARAMEL İÇİN:
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 200 Ml. Krema
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Trileçe Tarifi için,
Bütün malzemeleri kek gibi çırpıyoruz yağlanmış kare borcama döküyoruz 180 °C fırında pişiriyoruz.
Şerbeti için,
Krema, süt ve şekeri çırpıyoruz.
Ilık olan kekimizin üzerine döküyoruz.
Karamel sos için toz şekeri küçük bir tavaya alın.
Şeker tamamen eriyip rengi koyulaşmaya başlayana kadar kısık ateşte eritin.
Üzerine kremayı hızlı bir şekilde karıştırarak ekleyin ve kremayı eriyen şekere tamamen yedirin.
En son tereyağını ekleyin ve ocaktan alıp tamamen eriyene kadar karıştırın.
Karamel sosu ılınması için beklettikten sonra şerbetini çeken tatlının üzerine yayın.
Trileçe hazır.
Afiyet olsun!
