Tost Makinesinde Izgara Tadında Nefis Mantar
MALZEMELER:
- 1,5 Kg. İri Mantar
- 2 İri Boy Kuru Soğan
- Yeşil Veya Kırmızı İstediğiniz Biber Çeşidi
- Az Zeytinyağ
- Az Tereyağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tost Makinesinde Izgara Tadında Nefis Mantar Tarifi;
Mantarı güzelce yıkayıp sap kısımlarını çıkarıyoruz. Tost makinesini en yüksek ısıya getirip iyice kızdırıyoruz.
Biraz zeytinyağıyla yağlayıp, mantarları koyup tost makinesinin üstü kapalı vaziyette suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Sonra mantarlar kızarınca üzerinden tereyağ sürüp, tuz ekip doğranmış soğan ve biberleri de koyup, tekrar basıyoruz.
Soğan ve biberleri hafif kızartıp hepsini tabağa alıyoruz.
Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun 🌹 🍃
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
