Tost Makinasında Sebzeli Börek Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 2 Adet Yeşil Biber
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri (Göz Kararı Kullandım)
- Tereyağ Veya Margarin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tost Makinasında Sebzeli Börek Tarifi için domatesin kabuğunu soyup ortadan iki keselim ve tatlı kaşığıyla çekirdeklerini çıkartalım.
*Domatesin içinde suyun kalmaması gerekiyor yoksa yufka ıslanır ve parçalanır.
Diğer malzemelerle birlikte küçük küçük hepsini doğrayıp bir kaba alalım üzerine kaşar peyniri de ekleyerek karıştıralım.
Yufkayı tezgaha serip orta kısmına iç malzemeden serpiştirelim.
Yufkanın sağ ve sol kenarlarını ortada birleştirip kare olacak şekilde alt ve üst yufka kenarları birleştirelim. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.Tost makinasının her iki tarafını kapağını ve alt bölümünü kullanacağımız için açalım :))
Eğer kapaklar açılmıyorsa alt kısmına böreği yerleştirip üzerine kapağını kapatmadan kızartabilirsiniz.
Isınmış olan tost makinesine yağ sürelim ve hazır olan yufkaları alt kısmından tutarak her iki yere yerleştirip alt kısımları kızarıncaya kadar pişirelim.
Yufkanın üzerine margarin sürüp spatulayla çevirerek diğer tarafını kızartalım ve servis tabağına alıp sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.👌😋🍴🍵