Tost Ekmeği Böreği

Tost Ekmeği Böreği tarifi için önce tost ekmeklerinin kenarlarını kesip kalan kısmı merdane yardımıyla inceltiyoruz. 

Uç kısmına peyniri koyup sıkı bir şekilde rulo yapıyoruz. 

Yumurtaları bir kapta çırpıp tuz ve suyu ilave edip karıştırıyoruz. 

Rulo şeklinde sardığımız ekmeklerin heryerini bu karışıma bulayıp ardından galeta unuyla heryerini kaplıyoruz. 

Kızgın yağda kızartıp servis yapıyoruz. 

Afiyet olsun.