Tiramisu Yapılışı
KEKİ İÇİN:
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Vanilya
- 1 Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
KREMASI İÇİN:
- 1 Lt. Süt
- 7 Yemek Kaşığı Un
- 2 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Yumurta Sarısı
- 200 Gr. Labne Peyniri
ISLATMAK İÇİN:
- 1 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
- 1 Çay Bardağı Sıcak Su
ÜZERİ IÇİN:
- Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İlk olarak kekimizi yapıyoruz. Şeker ve yumurtaları derin bir kapta çırpıyoruz.
Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ilave edin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serili borcama döküp 15 dk pişirin çabuk pişiyor.
Daha sonra kremanızı yapın .
Tencereye süt, yumurta sarısı, un ve şekeri ilave edin ve sürekli karıştırıp krema haline getirin.
En son vanilyaları ilave edin.
Kremanız soğuyunca labne peynirini ilave edin ve karıştırın.
Soğuyan kekinizi ikiye ayırın alt kısmını borcama yerleştirin ve kahveyle ıslatıp kremanızı bir kısmını ilave edin.
Daha sonra diğer parçayı kremanın üzerine koyun ve kahveyle ıslatıp bolca kremanızı dökün.
Daha sonra kakao serpin ve soğuması için buzdolabına koyun 1 gece buzdolabında beklemesi daha iyi olur.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
efsane bir tarif kaç kere yaptım bilmiyorum. Ama her yiyen keki hazır mı nasıl yaptın diye soruyor emeklerinize sağlık. Teşekkürler.