Tiramisu Tarifi (Muhteşem Oluyor)
MALZEMELER:
- 1 Paket Kedili Bisküvisi
KREMASI İÇİN:
- 4 Su Bardağı Süt
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 2.5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Labne (200 Gr)
ISLATMAK İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Yemek Kaşığı Granül Kahve
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tiramisu Tarifi için,
Öncelikle kremasını hazırlayalım.
Vanilya ve labne hariç diğer malzemelerin hepsini tencereye alalım.
Orta ateş de sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşıp kaynayınca ocağın altını kapatalım.
İçine vanilya ve labneyi döküp blenderla pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.
Geniş bir tabağa ılık suyu şekeri ve kahveyi döküp karıştıralım.
Kalıbın içine streç filmi dışına sarkacak şekilde yerleştirelim ve önce kremayı içine döküp düzleştirelim.
Sonra kedidilinin her iki tarafını kahveli suya batırıp kremanın üzerine dizelim bu şekilde en üstte krema olacak şekilde yapalım.
Streç filmi üzerine kapatıp buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra kalıbı ters çevirip üzerine bolca kakao serpiştirdikten sonra dilimleyerek afiyetle yiyebilirsiniz 👌🍴🍵🍹
Tiramisu hazır.
Afiyet olsun!