Tereyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağ
- Tuz
- Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tereyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi için önce mercimekleri haşlayalım.
Haşlanan mercimeklerin üzerine bulguru ilave edelim.
Tuzunu ekleyip, suyunu koyalım (pilavın suyunu bulgurun 1 parmak üstünde olacak kadar koyalım)
Pişmeye bırakalım.
Tereyağını ayrı bir tavada biraz esmerleşinceye kadar eritelim.
Pişen pilavımıza ekleyip karıştıralım.
Tereyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı servise hazır.
Afiyet olsun.
