Tereyağlı Lokum Kek
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta (Oda Sıcaklığında)
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 100 Gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında Yumuşamış)
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 3 Su Bardağı Un (Elenmiş)
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lokum Kek Tarifi için,
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz 5 dk. kadar.
Krema kıvamına gelince sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştıralım, sonra yumuşamış olan tereyağ ve vanilyayı da ilave edip tekrar karıştıralım.
Başka bir kapta unu, kabartma tozunu ve karbonatı eleyelim kek harçımıza ekleyerek yavaşça karıştıralım.
Limon suyunu da ilave edelim.
Yağlanmış olan borcama harçımızı dökelim ve 180 °C de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk. kontrollü olarak pişirelim.
Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra pudra şekeri serpelim soğuyunca keselim ve servis yapalım 💫
Lokum Kek hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
