Tereyağlı Karides Güveç
MALZEMELER:
- 200 Gr. Karides (Çimçim)
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Biber
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Soğan (Ufak)
- 1 Adet Defne Yaprağı
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- 2-3 Damla Limon Suyu
- 1.5 Yemek Kaşık Tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
- Kaşar Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tereyağlı Karides Güveç Tarifi için,
Öncelikle soğan, biber ve domates küp küp doğrayalım.
Tavada tereyağında önce soğan ve sarımsakları kavuralım sonra biber ve domates ilave edip sotelemeye devam edelim.
En son defne yaprağı, limon suyu ve karidesleri ekleyip damak zevkinize göre baharatları da ekleyip tatlandırdıktan sonra karıştırarak soteleme işlemine devam edelim.
Suyunu çekmeye yakın daha önceden fırında ısıtılmış porsiyonluk güveç içine aktaralım.
Aktarma yaparken defne yapraklarını alalım üzerine kaşar rendesi serpip 180 °C de fırında kaşarlar eriyene dek pişirelim.
Tereyağlı Karides Güveç hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
