Terbiyeli Ve Pirinçli Tavuk Çorbası
MALZEMELER:
- 2 Adet Haşlanmış Tavuk But
- 2 Türk Kahvesi Fincanı Dolusu Pirinç
- 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 3 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1-2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurtanın Sarısı
- 1/2 Limonun Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havalar iyice soğumuşken tam zamanı 👌🏻
Terbiyeli Ve Pirinçli Tavuk Çorbası tarifi için önce tavuk suyunu derince bir tencereye alıp içerisinde yıkadığınız pirinci ekleyip pirinçler iyice pişene kadar haşlayın.
Çorbanın terbiyesi için diğer malzemeleri ayrı bir kapta çırpıp sıcak tavuk suyundan terbiyeye bir kepçe ekleyerek karıştırın. Terbiyeyi çorbaya ekleyip hızlıca karıştırın (sürekli karıştırıyoruz bu aşamada).
İçerisine haşlanmış ve didilmiş tavuk etini ve kaynar suyu, tuzunu, karabiberini ekleyip 2 taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.
Su miktarını istediğiniz kıvama göre ayarlayın.
Terbiyeli Ve Pirinçli Tavuk Çorbası hazır.
Ben kızım için daha doyurucu olsun diye çorbaları biraz yoğun kıvamlı hazırlıyorum.
Deneyenlere afiyet ve şifa olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
