Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Merhaba çok pratik ve lezzetli mi lezzetli bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum👌😋 İstediğiniz sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi için,

Öncelikle sebzelerin kabukların soyup hepsini küçük küçük doğrayalım.

Tencereye yağı ve soğanı alıp yumuşayıncaya kadar kavuralım.

Üzerine önce havuçları döküp iki üç dakika karıştırarak kavurmaya devam edelim.

İçine geriye kalan (dereotu hariç) malzemeleri de ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra suyunu dökelim.

İçindeki sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateş de pişmeye bırakalım.

Terbiyesini hazırlayalım kase içine yoğurdu yumurta sarısını ve unu alıp pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.

Pişen çorbanın suyundan iki üç yemek kaşığı alıp terbiyenin kesilmemesi için üzerine döküp karıştıralım.

Terbiyeyi çorbanın içine yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştıralım ve taşım daha kısık ateş de kaynatalım.

Son olarak içine dereotunu ve tuzunu döküp karıştırdıktan sonra bir süre dinlendirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Terbiyeli Sebze Çorbası hazır.

Afiyet olsun!