Tepside Kumpir
MALZEMELER:
- 6-7 Adet Orta Boy Patates
- 1 Bardak Rendelenmiş Kaşar Peynir
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Kavanoz Garnitür
- 1 Kase Yoğurt
- 200 Gr. Salam
- 1 Adet Konserve Mısır
- 6-7 Adet Salatalık (Kornişon) Turşu
- Ketçap
- Mayonez
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patateslerimizi haşlıyoruz.
Püf noktası: ikiye bölerseniz daha çabuk haşlanır.
Haşlanan patateslerimizi soyup sıcakken çatal yardımı ile püreleştirin.
İçine 2 kaşık tereyağ, tuz ve rendelenmiş kaşarı da ekleyip iyice karıştırın.
Daha sonra yağladığınız borcama yayın güzelce.
Sonra yoğurtla (yoğurt sulu olmasın süzme olursa daha iyi olur)g arnitürü karıştıralım içine 3 yemek kaşığı mayonezde ekleyip tepsideki patatesimizin üzerine yayalım.
Küp küp doğradığımız salamları ve turşuları da yaydıktan sonra mısırlarıda ilave edip en üstü de ketçap ve mayonez ile istediğiniz gibi süsleyin.
Tepside Kumpir hazır.
Afiyet olsun 😊
