Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 500 Gr. Orta Yağlı Kuzu Kıyma (Dana Kıyma Da Olur Tercih Sizin)
- Tuz
- Pul Biber
- 1 Adet Büyük Soğan
- 3 Adet Domates
- 7-8 Sivri Biber
- 1/2 Fincan Su
- Kıymanın Yağ Durumuna Göre 1/2 Fincan Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tepsi Kebabı Tarifi için kıyma, su, tuz ve pul biberle yoğrulur.
Tepsinin ortasına yayılır.
Çok ince olmasın parmak kalınlığı yeterli.
Etrafına soğan ve domates dilimleri konur ve fırında pişirilir.
Biberlerde közlenir, ayran ve lavaş ekmekle sıcak servis yapılır.
Tepsi Kebabı hazır.
Afiyetle...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim Tilbe hanım
