Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması

Merhaba arkadaşlar sizlere kolay lahana sarması tarifi vermek istiyorum.

Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması,

Tencerenin yarısı kadar su koyun ve kaynatın.

Kaynayan suyun içine tuz ekleyin ve lahanaları tek tek haşlayın fazla haşlamayın 3-4 dk. Kadar yeterli.

Ardından delikli kepçe yardımıyla alın ve soğumaya bırakın.

Bir kapta soğanı kıymayı yıkadığınız pirinci sıvıyağ salçaları ve baharatları ekleyin ve elinizle karıştırın.

İç harçı çiğden koyacağız, böyle daha lezzetli oluyor.

Pilav tenceresinin alt tabanına yanmaması için lahananın kalın yerlerini kesin ve tabanını kaplayın.

Yaprakların yarısı dışarı sarkçak şekilde kaplayın.

İç harçını her tarafına yayın ve dışarı sarkan lahanaları içine koyun bu şekilde kapatın.

Artan küçük parçalarıda üstüne koyabilirsiniz bir kapta salçayı tuzu 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay bardağı kadar sıcak suyu karıştırın ve üzerine dökün.

Üzerine tabak koyun ve tabağın üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin.

Ocağın üzerine alın kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Daha sonra ocağın altını kapatın.

1/2 saat dinlendirin uygun bir tabak yardımıyla ters çevirin pizza dilimi şeklinde dilimleyin.

Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

👉Tarifimim videolu anlatımı youtube.com/mutfagadair kanalımda izleyebilirsiniz 🤗