Tek Atımlık Haşhaşlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Sirke
- Alabildiğince Un
DIŞI İÇİN:
- Yumurta Akı
- Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Uzuuun sure bayatlamayan, kıyır kıyır nefis bir kurabiye😋😋
Haşhaşlı Kurabiye tarifi için geniş bir kabın içine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Unu kontrollü bir şekilde koyarsak yavaş yavaş hamurumuz sert olmaz. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan büyük bir parça koparıp tezgahın üzerinde rulo şeklinde uzunca yuvarlıyoruz.
Yumurta sarısı sürüp haşhaş serpiştiriyoruz ve bıçakla küçük küçük kare olacak şekilde kesiyoruz.
Kestiğimiz parçaları fırın tepsimize dizip 180 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsuun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
